Certains débats méritent  d’être relayer et, sans qu'il soit question d'une orientation politique, nos dirigeants devraient savoir que des questions touchant notre Société ne se règlent pas par simple coup de décrets.

Pour ceux qui ne l'ont pas lu, je vous invite à passer quelques minutes sur le papier de Jacques Dupont, critique de vin au Point, paru à l'occasion du numéro spécial pour les foires aux vins.

Ce n'est pas juste un coup de gueule de critique en mal de grand papier. Parce que tranquillement se prépare un ensemble de texte qui pourrait profondément remettre en cause nos rapports avec ce qui nous réunit: le vin.

Outre la "brutalisation" du message "anti vin" qui se profile, 2 autres mesures auraient un impact direct pour nous:

-la sur taxation du vin, l'effet ne nécessite pas de grands commentaires.

- l'interdiction de la "propagande" en faveur du vin sur internet (en tout cas pour les sites et hébergeurs français). Notre blog serait tout simplement hors la loi...

Je vous incite également à lire le site qui fait le point sur ces différentes mesures, puisque l'information passe (bizarrement) très difficilement dans les grands médias.

Le Bureau

PS: entre le début de la rédaction de ce billet et la diffusion, les lignes ont déjà bougé: un premier pas vers un retour au réalisme?

Que les chateaux bordelais en l'occurence.

Petite histoire croustillante avec la mise sur la marché par un marchand en ligne bien connu d'un Chateau Yquem 2012 en primeur.

Malheureusement, les responsables d'Yquem avaient déjà annoncé depuis plusieurs mois que le millesime 2012 ne verrait pas de bouteilles portant son nom.

Ne voulant pas porter ombrage au marchand en ligne, nous vous mettons le lien du site du Sud Ouest qui a sorti la nouvelle ainsi que le lien vers le droit de réponse du marchand.

Ah les chaleurs de l'été.

Et pour ceux qui se remettent des agapes de fin d'année, et qui auraient raté les emissions, voici les liens vers les emissions spéciales "fetes" réalisées par Radio France pour la période de Noel et s'articulant autour du vin.

http://www.franceinter.fr/player/reecouter?play=244863

http://www.franceculture.fr/player/reecouter?play=4354591

http://www.franceculture.fr/player/reecouter?play=4353949

http://www.franceculture.fr/player/reecouter?play=4363299

http://www.franceculture.fr/player/reecouter?play=4363025

http://www.franceculture.fr/player/reecouter?play=4357163

http://www.franceculture.fr/player/reecouter?play=4363341

A ecouter sans modération!

Très bonne année 2012 à tous les cépiens!

Pour rebondir sur un des sujets abordés lors de la réunion du Bureau voici un lien vers un blog très sympathique sur la rencontre entre architecture, design, tradition et chais. Le temps des vieilles caves, pleines de toiles d’araignées, qui hantent les souvenirs des voyages du CEP est-il révolu?

Deuxième sujet abordé et que l’on retrouve également dans la livraison mensuel de la RVF: les contenants alternatifs pour le chai. En particulier la dernière création d’une tonnellerie française : l’ovum!

Splendide. En tout cas pour l’œil, pour le palais il nous faudra attendre encore un peu pour savoir si cette mode des jarres a un impact ou non!

A très bientôt pour un diner d’hiver exceptionnel!

Pas de mal de mouvements autour du vin dans nos feuilles de chou en ce début d'été.

Après un Challenges spécial "Fortunes du vin" qui ne laissera pas de souvenirs impérissables (il y avait quant même de jolies photos des nouveaux chais de Cheval Blanc), on peut signaler:

- le hors série de la RVF sur l'oenotourisme avec son lot d'adresses. Les cépiens seront ravis de savoir que toutes les étapes de notre periple en Hongrie figurent dans ce recueil. Depuis le temps qu'on vous le dit: le CEP c'est du lourd!

- une série pour toute l'été sur les "mains du vin" dans le Monde Magasine (anciennement le Monde 2). Cette semaine portrait de Pierre Overnoy, vigenron atypique du Jura.

- Dans la ligné du récent voyage du CEP, le Rouge & le Blanc font leur cahier central sur le Morgon. Nos références ne font pas partie de celles étudiées, une bonne occasion de se replonger dans cette belle appélation.

- Bourgogne d'aujourd'hui présente la première dégustation tour d'horizon des productions 2010. Un premier apperçu interessant avant les voyages de cet été et les salons de la rentrée.

Ce n'est pas une revue "régulière" mais c'est très interessant. La Documentation Française (on se rappelle la production récente présentée ici) a organisé une de ses rencontres sur la vigne et le vin un monde en fermentation. Un ouvrage collectif compile les differents travaux des intervenants, mais surtout les inteventions sont accessibles en streaming sans restriction, ni modération. Aucune raison de s'en priver.

Bonnes DéGustations