A nouveau, un auditoire nombreux (le restaurant affiché complet) et attentif pour profiter de cette belle soirée autour des Meursault et Puligny Montrachet. Vous pouvez découvrir le compte rendu du président, ce qui fut une expérience assez inédite pour les membres présents (si ça c'est pas du teasing!).

Pour faire saliver voici quelques étiquettes de vins dégustés ce soir là.

Une nouvelle fois nos vignerons références se distinguent dans les grands comparatifs. L'édition de la semaine du Point présente la sélection de Jacques Dupont des meilleurs champagnes. Sans surprise, le Saint Chamand (en particulier son brut intégral) et le Coquillette figurent en bonne place.

Par ailleurs, une nouvelle fois les absents eurent tort. Le dîner Meursault fut un délice et une expérience particulièrement intéressante. Guettez votre boîte pour l'arrivée du CR et du bon de commande. Il y en a pour la cave et pour les fêtes à venir.

Bonnes Dégustations

Avant le diner qui promet d’être mémorable voici un petit cours de dégustation dans les règles (dite Dégustation EC) pour réviser.

Vous pouvez fouiller sur youtube, il y en a beaucoup comme ça.

N'oubliez pas Président, tout est dans le flow!!!

Bonjour,

Pour changer des calendriers remplis de chocolats au rabais ou d'images déconfites voici une initiative fort sympathique: le calendrier de l'Avin.

Non vous n'aurez pas une bouteille par jour derrière la petite case (quoiqu'on peut trouver ça ici). Mais la découverte d'un vin par jour jusqu'à Noel. C'est sympa et c'est là.

Bonnes lectures

Le prochain voyage du CEP est trop loin, vous cherchez à exercer vos papilles?

Voici un site qui recense de façon assez extensive les différentes manifestations où il fait bon boire (avec modération et gnagnagna).

N’hésitez pas à nous faire part de vos découvertes.

Bonnes dégustations