Voici un article, découvert par André Bossard merci à lui, qui accompagnent les réflexions introduites par le président dans le dernier CR.

A consommer sans modération, c'est une quasi-révélation, le président n'en a pas bu une goutte pendant ... (à votre libre appréciation).

Une méthode pour caractériser les terroirs.pdf

Bonnes lectures

Voici le compte rendu de notre passionnant voyage en Anjou. Lisez le attentivement, le président a consacré beaucoup de temps pour vous relater nos émotions et vous rendre clair les propos très intellectuels de Claude Papin...On en reparlera surement !

Les dieux étaient avec nous pour illuminer les paysages de lumière douce sur fond azur, rendez-vous sur le site pour quelques preuves photographiques.

CR voyage anjou 2010.pdf

Fidèlement votre,

Annie

La pluie le jour de la saint Robert, de bon vin emplira ton verre.

Dans la série des jolies découvertes voici un livre.

Celui-ci a été écrit par Nicolas Despagne, qui comme tout cepien le sait est le producteur des chateaux Maison Blanche et la Rose Figeac (St Emilion et Pomerol). Il raconte, tel un journal intime, les vendanges 2005 au jour le jour ainsi que ses reflexions sur son metier, le devenir du monde vinicol, les modes et autres poudres aux yeux etc etc.

Pour les septiques voici un passage de la lettre de Maurice Druon à qui l'auteur demande une préface:

" Je n'en écris plus. [...] En votre cas, j'en ai regret, car j'ai vivement apprécié votre livre, insolite et particulier. Ce journal d'une récolte est un ouvrage de savoir, de tradition et de passion, ce qui a toutes raisons de me plaire."

Bonnes DéGustations

Voici le compte rendu de cette soirée sympathique et chaleureuse qui nous a fait découvrir le Château d'Anglès. Le terroir petit mais remarquable de la Clape n'a ainsi plus de secret pour vous. Outre le fait de briller dans les soirées par votre connaissance des terroirs de France voici encore une opportunité de vous faire un GRAND PLAISIR pour un prix plus que raisonnable.

N'oubliez surtout pas de commander avant le 8 mars dernier délai.

Voici le compte rendu:

CR la Clape.pdf

Passons maintenant à l'avenir :

• Prochain voyage : L'Anjou avec ses magnifiques blancs (Savennières, Layon, Quart de Chaume...) et ses beaux rouges.

Date : 10 et 11 avril 2010

• Prochain dîner : ambiance d'enfer sur le thème de l'Argentine. Musique, tango (démo, enseignement et travaux pratiques ...) malbec, torrontes et chardonnay...Je vous dis pas... ça va être chaud ! Retenez la date et n'hésitez pas à venir avec nous à l'autre bout du monde !!

Date : vendredi 11 juin 2010